#夏季图文激励计划#三伏天的太阳就像个大火炉，烤得人头晕眼花。这时候最幸福的事，莫过于抱着一盘冰镇瓜果大快朵颐了！这些当季的瓜果不仅水分充足，还自带清凉属性，简直就是大自然送给我们的"解暑神器"。今天就来盘点8种三伏天必吃的瓜果，让你吃得开心又解暑～

一、西瓜：夏日里的"天然饮料"

要说夏天最受欢迎的水果，西瓜认第二没人敢认第一。**西瓜含水量高达92%**，吃两块相当于喝了一杯水。更妙的是它自带的清甜，完全不用加糖就能让人欲罢不能。

隐藏吃法：西瓜皮凉拌

别急着扔西瓜皮！削去最外层硬皮，切条后用盐腌10分钟，加蒜末、醋、香油凉拌，脆爽开胃，比黄瓜还好吃～

二、苦瓜：先苦后甜的"降火高手"

虽然名字带个"苦"字，但苦瓜绝对是三伏天最值得吃的蔬菜。它含有的苦瓜素能帮助清热解暑，而且越小的苦瓜苦味越淡，怕苦的朋友可以试试。

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去苦妙招：切片后用盐抓腌10分钟，清水冲洗后再烹饪

推荐做法：苦瓜炒蛋

苦瓜切片焯水30秒，和打散的鸡蛋一起翻炒，最后撒点胡椒粉，苦中带香特别下饭！

三、丝瓜：厨房里的"补水神器"

丝瓜的含水量比西瓜还高，达到95%！煮汤时不用加水都能出汁，特别适合没胃口的三伏天。而且它质地柔软，老人小孩都能吃。

快手汤品：丝瓜蛤蜊汤

丝瓜切滚刀块，和吐沙干净的蛤蜊一起煮，水开3分钟就能喝，鲜得眉毛都要掉下来～

四、冬瓜：低调的"祛湿专家"

别看冬瓜长得朴实，它可是中医推荐的祛湿好食材。不含脂肪，热量超低，想控制体重的朋友可以多吃。

创意吃法：冬瓜茶

冬瓜切小块，加红糖慢火熬煮至透明，过滤后冷藏，喝的时候兑冰水，比买的饮料健康多了！

五、黄瓜：随时可吃的"补水棒"

黄瓜简直就是为夏天而生的，随身带一根，渴了就能啃。它含有的硅元素还能让皮肤水嫩嫩的，爱美的姑娘们千万别错过。

清爽小食：拍黄瓜

黄瓜拍裂切段，加蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油，拌匀就能吃，5分钟搞定一道凉菜！

六、哈密瓜：甜蜜的"营养仓库"

哈密瓜不仅香甜可口，维生素C含量是西瓜的3倍，还富含β-胡萝卜素，对眼睛特别好。冷藏后吃，那叫一个透心凉～

升级吃法：哈密瓜酸奶杯

哈密瓜挖球，和酸奶、燕麦片层层叠加，放冰箱冷藏1小时，就是一道健康甜品！

七、甜瓜：香气扑鼻的"解暑利器"

甜瓜的香气特别浓郁，闻着就让人心情愉悦。它含有的葫芦素B能帮助消化，饭后吃特别合适。

创意料理：甜瓜火腿卷

薄薄的火腿片包裹甜瓜条，撒点黑胡椒，咸甜交织的口感让人停不下来～

八、佛手瓜：脆生生的"百搭选手"

佛手瓜口感清脆，怎么做都好吃。它富含膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，特别适合久坐的上班族。

下饭神器：佛手瓜炒肉片

佛手瓜切片，和腌制好的肉片快炒，最后淋点蚝油，脆嫩可口超级下饭！

瓜果挑选小贴士

西瓜：选底部发黄的，纹路清晰的

苦瓜：选表面颗粒饱满的

丝瓜：选手感沉重的

哈密瓜：闻起来香甜的成熟度好

发布于：山东省